Golf aktuálně V Golf Hotelu Austerlitz začaly Vepřové hody

Ve čtvrtek 18. dubna byly v hotelové restauraci odstartovány Vepřové hody, při kterých si můžete vybrané výrobky koupit sebou domů. A na co se můžete těšit?

 Polévka
Klasická zabíjačková trdelačka 45 Kč
Silné vepřové ,,Veluté'' s kořínkem a tymiánovým olejem 50 Kč

Předkrm
Tlačenková terinka s bílým cibulovým džemem a želé z
jablečného octu 75 Kč

Hlavní jídla
Jitrnicový a jelitový prejt, nové brambory a salát z kysaného zelí,
křenu a jablek 140 Kč
Brasírovaná vepřová nožka, bylinkové jáhly,
zapékaná jarní karotka s petrželí 130 Kč
Ochutnávkový masový talíř / plec, krkovice, bok, panenka/
v různých úpravách, marinovaná cibule, pečená červená řepa,
domácí kečup a mikro bylinky 170 Kč
¨Sous Vide¨ steak z kýty nebo kotlety na rozmarýnu,
uzené celerové pyré, máslová dýně, slaný bramborový koláč 150 Kč
Masové ragů s medvědím česnekem a kořenovou zeleninou,
moravský knedlík 150 Kč

Dezerty
Ořechový piškot s karamelovou omáčkou a
vanilkovou zmrzlinou 80 Kč
Vanilková ,,Panna Cotta'' s macerovaným ovocem 70 Kč

Naše domácí produkty k prodeji
Jitrnice 85 Kč/kg
Jelita 85 Kč/kg
Tlačenka 140 Kč/kg
Škvarky 75 Kč/kg
Sekaná 105 Kč/kg
Trdelačka 35 Kč/litr
Zabijačková paštika 100 Kč/250 g

Od 25. května bude v prodeji náš doma uzený bůček,
krkovička a kýta.

Tří chodové menu v ceně 280 Kč
- Tlačenková terinka s bílým cibulovým džemem a želé
z jablečného octu
- Ochutnávkový masový talíř / plec,krkovice, bok,
panenka/ v různých úpravách, marinovaná cibule,
pečená červená řepa, domácí kečup a mikro bylinky
- Vanilková ,,Panna Cotta'' s macerovaným ovocem


Související články:
Poslat na email Tisk Přidat mezi oblíbené TwitterFacebook googleLinkujGoogle Buzz

Přihlášení Golf News


OMEZENÝ POČET ZA SUPER CENY
350 Kč,-

Zahájen prodej voucherů 1fee2hráči na sezonu 2025, které umožňují na vybraných hřištích ve vymezeném čase po uhrazení jednoho fee hru dvěma hráčům. S ...